一級(jí)

酸溶液是指里面的溶質(zhì)一定要是酸（比如硫酸  硝酸）

酸性溶液則是指溶液的ph值小于7,，呈酸性,，至于溶質(zhì)是不是酸它不管（比如硝酸溶液就是酸性溶液，但不是酸溶液）,。堿溶液是堿類物質(zhì)的溶液,。堿性溶液是說溶液呈堿性,，不一定是堿溶液。

  例如有些強(qiáng)堿若酸鹽溶液也呈堿性,，可以成為堿性溶液,，但不是堿溶液。例如NaOH溶液是堿溶液,碳酸氫鈉就是堿性溶液,但它屬于鹽類,。

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酸溶液是指酸溶于水的溶液,，如HCl的水溶液，也就是鹽酸

酸性溶液是指強(qiáng)酸弱堿鹽溶于水的溶液,。如CuSO4的水溶液

同理,，堿溶液是指堿溶于水的溶液，如NaOH

堿性溶液是指強(qiáng)堿弱酸鹽溶于水的溶液,，如Na2CO3

酸溶液是指里面的溶質(zhì)一定要是酸（比如硫酸,、硝酸）

則是指溶液的ph值小于7，呈酸性,，至于溶質(zhì)是不是酸它不管（比如硝酸溶液就是,，但不是酸溶液）

*節(jié) 溶液的酸堿性

【教學(xué)目標(biāo)】

認(rèn)知目標(biāo)：

1．認(rèn)識(shí)溶液的酸堿性，學(xué)會(huì)用酸堿指示劑判斷溶液的酸堿性,；

2．學(xué)會(huì)利用pH試紙來定量的測定溶液的酸堿度,；

3．知道酸堿性對(duì)生命活動(dòng)及其農(nóng)作物生長的重要性及影響。

4,、初步了解酸,、堿、鹽的概念及其溶解性,；

5,、初步學(xué)會(huì)物質(zhì)的分類，并初步學(xué)會(huì)區(qū)分物質(zhì)的類別,。

能力目標(biāo)：

1．學(xué)會(huì)使用酸堿指示劑來檢驗(yàn)溶液的酸堿性,；

2．能通過實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象對(duì)某些問題初步作出正確的科學(xué)判斷,；

情感目標(biāo)：

通過酸堿指示劑的使用，了解化學(xué)測量在化學(xué)研究和生產(chǎn),、生活中的重要作用

【教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)】

1．酸堿指示劑在酸堿溶液中顯示不同的顏色,；

2．用pH試紙來表示溶液的酸堿度；

3,、酸,、堿、鹽的概念,；

4,、物質(zhì)的簡單分類。

一,、和堿性溶液

1. 能使紫色石蕊試液變紅的溶液,，表現(xiàn)出酸性，為,。如：食醋，二氧化碳水溶液
2. 能使紫色石蕊試液變藍(lán)的溶液,，表現(xiàn)出堿性,，為堿性溶液。如：純堿溶液,，肥皂水,，石灰水

引入：日常生活中有哪些物質(zhì)曾給你留下過“酸”的印象。

食醋,、酸奶有酸味,，蘋果、桔子,、葡萄等水果有酸味,，因消化不良導(dǎo)致胃酸過多等。面團(tuán)用酵母發(fā)酵,，條件控制不好會(huì)發(fā)酸,。酒若保存不好也會(huì)發(fā)酸。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)室也有許多酸性的溶液,，與相對(duì)的是堿性溶液,，如氨水,，氫氧化鈉溶液，但在通常情況下,，是不允許品嘗化學(xué)試劑的味道的,。那么，我們?cè)趺创_定物質(zhì)的酸堿性呢,？

用紫色石蕊試液,，能使紫色石蕊試液變紅。如在二氧化碳的水溶液中滴入紫色石蕊試液,，紫色石蕊試液變紅,。堿性溶液用無色酚酞，能使無色酚酞變紅色,。

P₁₇₈活動(dòng)與探究：在反應(yīng)板上分別滴入2~3滴白醋,、酸果汁、稀鹽酸,，再各滴入2滴紫色石蕊試液,。再在反應(yīng)板上分別滴入2~3滴白醋、酸果汁,、稀鹽酸,，滴入1滴無色酚酞試液。

觀察現(xiàn)象：紫色石蕊試液變紅色,。無色酚酞試液不變色,。

像白醋、酸果汁,、稀鹽酸這些能使紫色石蕊試液變紅的溶液,，我們稱為。

活動(dòng)與探究：在反應(yīng)板上分別滴入2-3滴純堿溶液,、石灰水,、氨水、肥皂水,，再各滴入1滴無色酚酞試液,，觀察顏色的變化。再在反應(yīng)板上分別滴入2-3滴純堿溶液,、石灰水,、氨水、肥皂水,，再各入滴入2滴紫色石蕊試液,，觀察顏色的變化。

現(xiàn)象：無色酚酞試液變紅色。紫色石蕊試液變藍(lán)色,。

結(jié)論：純堿溶液,、石灰水、氨水,、肥皂水是堿性溶液,，能使無色酚酞試液變紅色，紫色石蕊試液變藍(lán)色,。

活動(dòng)與探究：在反應(yīng)板上分別滴入2-3滴食鹽水,、蔗糖水，一支滴入2滴紫色石蕊試液,，一支滴入1滴無色酚酞試液,，觀察顏色變化。

而像食鹽水,、蔗糖水這些溶液不能使紫色石蕊,、無色酚酞變色，它們既不具有酸性,，也不具有堿性,，我們稱為中性溶液。

像石蕊,、酚酞這樣因在酸性或堿性溶液中會(huì)呈現(xiàn)出不同的顏色而能檢驗(yàn)溶液酸堿性的試液,，稱為酸堿指示劑。且不同的酸堿指示劑在酸性或堿性溶液中呈現(xiàn)的顏色也不一樣,。

為了使用方便,，通常還可用藍(lán)色石蕊試紙來檢驗(yàn)，紅色石蕊試紙來檢驗(yàn)堿性溶液,。

活動(dòng)與探究：滴一滴鹽酸于藍(lán)色石蕊試紙上,，滴一滴氨水于紅色石蕊試紙上，觀察顏色變化,。

現(xiàn)象：鹽酸使藍(lán)色石蕊試紙變紅色，氨水使紅色石蕊試紙變藍(lán)色,。

結(jié)論：使藍(lán)色石蕊試紙變紅,，堿性溶液使紅色石蕊試紙變藍(lán)色。

其實(shí)酸堿指示劑的發(fā)現(xiàn)也經(jīng)過了一個(gè)過程,。請(qǐng)同學(xué)閱讀拓展視野,。便請(qǐng)實(shí)驗(yàn)小組課后能自制一種酸堿指示劑。

二,、溶液酸堿性的強(qiáng)弱程度

1．酸堿度：用來表示溶液的酸性或堿性的強(qiáng)弱程度,。

2．pH試紙用來定量的測定溶液的酸堿度。

pH值 1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14

                              |

       酸性增強(qiáng)             中性           堿性增強(qiáng)

溶液的pH值與酸堿性關(guān)系

pH=7，溶液呈中性,；pH<7,，溶液呈酸性，

pH越小,，酸性越強(qiáng),；pH>7，溶液呈堿性,，pH越大,，堿性越強(qiáng)

3．pH試紙的使用方法：

用膠頭滴管（或玻璃棒）把待測試液滴（或涂）在pH試紙上，然后把試紙顯示的顏色（半分鐘內(nèi)）與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對(duì)照,，標(biāo)準(zhǔn)比色卡上相同顏色的pH即為該溶液的pH,。

酸果汁、白醋,、稀鹽酸的酸性強(qiáng)弱不同,，石灰水、氨水和肥皂水的堿性強(qiáng)弱不同,。那么如何來衡量溶液酸性,、堿性的強(qiáng)弱程度呢？

我們用長度來衡量物體的長短,，速度來衡量運(yùn)動(dòng)的快慢,。人們用酸度或堿度來表示溶液酸性或堿性強(qiáng)弱的程度。

三,、溶液酸堿性與生命活動(dòng)的關(guān)系

其實(shí)溶液的酸堿性有著極其廣泛的應(yīng)用,，人體本身就處在一個(gè)大的溶液中。人的體液有一定的酸堿度,。請(qǐng)同學(xué)觀察表P₁₈₃7-1,，人體中幾種重要體液的正常pH范圍。

結(jié)論：血液,、組織間液和細(xì)胞內(nèi)液的酸堿度都接近于中性,，而且變化極小,；胃液的pH在0.9~1.5之間,。

請(qǐng)同學(xué)觀察表P₁₈₃7-2，各種農(nóng)作物生長適宜的pH范圍,。

結(jié)論：大多數(shù)的農(nóng)作物適宜在接近中性（pH在6.5~7.5之間）的土壤中生長,。

在改良酸性土壤時(shí)，我們一般是使用熟石灰來調(diào)節(jié)其酸堿度,。

雨水一般呈略酸性（由于空氣中的二氧化碳溶解在雨水中）,，人們一般把pH小于5.6 的雨水稱為酸雨,。